出典：パティシエショコラティエイナムラシュウゾウ

リニューアルしたモンブラン

モンブランで有名な「パティスリー西洋銀座」で修業されたシェフが、この店のオーナーを務めています。

「パティシエショコラティエイナムラシュウゾウ」は、東京の日暮里駅から徒歩2分の駅近スイーツショップ。

2000年に前身の「パティシエイナムラショウゾウ」から、2019年8月にリニューアルしたばかりです。

今回は、創業以来長く愛されているプチガトーから季節限定のものまで、たくさんのケーキを味わうことができる「パティシエショコラティエイナムラショウゾウ」のモンブランをご紹介します。

天然バニラの味わい

スペシャリテは「上野の山のモンブラン」になっており、より強いこだわりの味を味わうことができます。

フランス産マロンのクリームと生クリーム、カスタードクリームのスポンジが層になった作り。

特にカスタードクリームには、貴重な天然バニラが入っており、とても濃厚な味わいになっています。

しかし、濃厚さはあっても甘さはくどくないため、どなたでも美味しく味わえるケーキでしょう。

プチガトーとホールケーキの2種類がありますので、ちょっとしたおやつからお祝いの席まで使いやすいですね。

お腹いっぱいモンブランを食べたい時でも、小腹が空いてちょっとだけ食べたい時でも、モンブラン好きにはたまりません！

「パティシエショコラティエイナムラシュウゾウ」は、モンブランだけではなくパウンドケーキも人気です。

毎朝焼き上げているパウンドケーキは種類が豊富なので、自分用としてはもちろん贈り物としてもおすすめ。

そして、チョコレートも絶品です。

シェフはパティシエとしてだけでなくショコラティエとしての経験も豊富なので、多種類の美味しいチョコを味わえますよ。

カカオ含有量による苦味の程度も数種類から選べ、抹茶やバニラキャラメルなどのフレーバーチョコもあります。

ぜひイナムラシュウゾウで好みのものを探してみてはいかがでしょうか。