自由が丘の「モンサンクレール」

出典：モンサンクレール

自由が丘ブランド「モンサンクレール」

自由が丘駅は日本でもトップクラスの「スイーツの街」として有名です。

毎年5月には「自由が丘スイーツフェスタ」なるものが開催されているほど。

その中でもトップクラスに有名なのがこの｢モンサンクレール｣です。

この自由が丘で最も有名なお店の一つ｢モンサンクレール｣には、レギュラーの「モンブラン」と季節限定の「利平栗のモンブラン」の二つが用意されています。

パティシエは、世界的に有名な辻口博啓氏。

細部にまでこだわられている、このモンブランを味わえるお店はここだけです。

絶品モンブラン2種類

まずは普通のモンブランから。

普通といっても、特別な存在感があるキラキラしたモンブランです。

一番外側には滑らかな舌触りの栗の甘味の効いたマロンクリーム、内側にはふわふわした生クリーム、中央にはお酒の効いたマロンクリームの3層構造になっています。

滑らかなクリームとサクサク感のある土台のメレンゲとのコラボレーションが楽しめますよ。

こちらはかなり甘めに仕上がっているので、濃いめのコーヒーがよく合います。

利平栗のモンブランはマロンクリームに生クリームの構成ですが、なんと真ん中にはかなり大きめかつ甘めの利平栗が丸ごと入っています。

こちらも土台はメレンゲでできています。

こちらも甘いですが、和平栗の印象が残るような甘さに仕上がっています。

他にもキラキラ色とりどりのスイーツ

モンブランも有名ですが、他にもとても目立つ綺麗なスイーツがたくさん並んでいるのが「モンサンクレール」。

シンプルなデコレーションケーキでさえ、すごく華やかで細やかな細工が施されています。

ケーキだけでなく、カヌレやフィナンシュなどの焼き菓子も、見た目で楽しめるようになっています。もちろん味も◎

訪れてみるだけでも楽しい気分になること間違いなしなので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

モンサンクレール

所在地：東京都目黒区自由が丘2-22-4
営業時間：11:00〜19:00
定休日：水曜日

TEL：03-3718-5200